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  • 2.Bovinocultura (Corte e Leite) e Forragicultura: Sistemas de criação, manejo nutricional, reprodutivo e sanitário, alimentos, alimentação e formulação de rações.
  • 3.Reprodução Animal: Manejo reprodutivo, sistemas de acasalamento, inseminação artificial, inseminação artificial em tempo fixo (IATF), diagnóstico de gestação e indicadores reprodutivos.
  • Sistemas de produção para avicultura semi-intensiva de corte e postura e reprodução associada
  • Sistemas de produção para caprinos e ovinos e reprodução associada
  • Sistemas de produção para piscicultura e reprodução associada
  • 7. Meio Ambiente: Leis, decretos e resoluções ambientais das esferas federais e estaduais aplicadas ao meio rural;
  • Cadastro ambiental rural – CAR, uso e conservação de recursos hídricos;
  • Sustentabilidade dos sistemas de produção animal, conservação dos recursos naturais, gerenciamento de resíduos e adequação ambiental da propriedade rural."
  • 8.Vigilância Sanitária dos Alimentos com Enfoque em Bases Legais e Técnicas da Vigilância Sanitária: registro de produtos para a saúde e sistema de informação sobre produtos para a saúde e bases de dados de notificações.
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327 horas
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Conteúdo do curso

Sanidade Animal
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Bem-estar aplicado aos a sistemas de produção
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Princípios do Bem-Estar: 5 liberdades e 3Rs
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3.Reprodução Animal: Manejo reprodutivo, sistemas de acasalamento, inseminação artificial, inseminação artificial em tempo fixo (IATF), diagnóstico de gestação e indicadores reprodutivos.
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5.Nutrição e Alimentação:
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Apuração das infrações sanitárias
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Parasitologia de Animais de Produção
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Doenças infecciosas e parasitárias de equinos
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Doenças infecciosas de bovinos
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Doenças infecciosas de caprinos, ovinos, aves e suínos
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Doença de Aujesky
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Doenças emergentes e reemergentes
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Saúde única e resistência antimicrobiana
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Introdução ao estudo das Zoonoses
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Febre da arranhadura do gato
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Criptococose, Histoplasmose e Doença de Lyme
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Disponível
Criptosporidiose - Dermatofitose - Dirofilariose - Toxocaríase
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Teníase / Cisticercose
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Equinococose / Hidatidose
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Larva Migrans
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Gripe aviária
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Peste
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Carbúnculo Hemático/Antraz
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Fasciolose
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Clamidiose aviária/Psitacose
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Esporotricose
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Febres hemorrágicas
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Meningites
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Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal - PNCEBT
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Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros - PNCRH
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Programa Nacional de Sanidade Suídea-PNSS
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Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos-PNSE
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Programa Nacional de Sanidade Apícola-PNSAb
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Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos-PNSCO
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Programa Nacional de Nacional de Moluscos Bivalves Seguros - MoluBiS
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Programa Nacional de Sanidade Avícola-PNSA
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Disponível
Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina-PNEEB
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Programa Nacional de Vigilância da Febre Aftosa-PNEFA
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Disponível
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal - PNCEBT
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Disponível
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros - PNCRH
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Disponível
Programas de Autocontrole
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Boas Práticas de Fabricação - BPF
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Procedimento Padrão de Higiene Operacional - PPHO
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Disponível
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC
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Disponível
Doenças transmitidas por alimentos
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Disponível
Inspeção de produtos de origem animal - regulamentação básica
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Disponível
Abrangência da fiscalização, classificação, funcionamento, obrigações e higiene
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Disponível
Lei 1283 de 1950 e Lei 7.889 de 1989
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Disponível
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 - Aula 1
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Disponível
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 - Aula 2
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Disponível
Decreto Federal nº 9.013 de 29 de março de 2017 - Aula 3
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Bem-estar animal e abate humanitário
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Inspeção industrial e sanitária de bovinos
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Disponível
Inspeção industrial e sanitária de suínos
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Inspeção industrial e sanitária de aves
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Inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados
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Inspeção industrial e sanitária de produtos de abelhas
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Inspeção industrial e sanitária de pescados
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Inspeção industrial e sanitária de leite
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Disponível
Programas de controle
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Licenciamento ambiental
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Disponível
Lei nº 12.651/2012. CAR.
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Disponível em 08/10/2026
Extensão Rural: Base conceitual e legal da extensão rural no Brasil; desenvolvimento rural, metodologias participativas para extensão rural, princípios e diretrizes das políticas e programas de ATER no Brasil;
Disponível em 13/10/2026
Extensão Rural: Lei nº 12.188/2010 -Institui a Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural para a Agricultura Familiar e Reforma Agrária - PNATER e o Programa Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural na Agricultura Familiar e na Reforma Agrária - PRONATER
Disponível em 24/09/2026
PNAE (Programa Nacional da Alimentação Escolar), PAA (Programa de Aquisição de Alimentos)
Disponível em 24/09/2026
CAF (Cadastro do Agricultor Familiar)
Disponível em 30/09/2026
PRONAF (Programa Nacional da Agricultura Familiar) e Garantia Safra
Disponível em 05/10/2026
Noções de gestão da propriedade rural;
Disponível em 30/09/2026
Crédito rural e seguro safra, associativismo e cooperativismo.
Disponível em 12/09/2026
Forragicultura e pastagens, principais espécies forrageiras; manejo de pastagens, lotação, rotação; produção de silagem;
Disponível em 05/09/2026
Integração Lavoura Pecuária Floresta – ILPF.

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