Apresentação do curso e Sistemas de Produção Orgânicos e Agroecológicos: Princípios de Agroecologia; diferentes sistemas de produção agroecológicos; legislação vigente no Brasil
Tecnologias de aplicação de produtos fitossanitários e bioinsumos para o controle de pragas e doenças agrícolas
Sistema Brasileiro de Classificação do Solo
Fertilidade do solo; interpretação de laudos e recomendações de adubos e corretivos
Classes e capacidade de uso e aptidão das terras agrícolas
Práticas de manejo e conservação do solo
Fitossanidade: Principais pragas agrícolas e doenças de plantas e seus métodos de controle
Manejo Integrado de Pragas (MIP)
Irrigação e fertirrigação; relação solo-planta-atmosfera; métodos e sistemas de irrigação, manejo da irrigação, dimensionamento e avaliação de sistemas de irrigação
Nutrição e Alimentação animal: Forragicultura e pastagens, principais espécies forrageiras; manejo de pastagens, lotação, rotação; produção de silagem
Bioinsumos na Agropecuária: definições, propriedades e legislação relacionada a produção, comercialização e uso de bioinsumos no Brasil
PNAE (Programa Nacional da Alimentação Escolar), PAA (Programa de Aquisição de Alimentos); CAF (Cadastro do Agricultor Familiar)
PRONAF (Programa Nacional da Agricultura Familiar) e Garantia Safra; noções de gestão da propriedade rural; crédito rural e seguro safra, associativismo e cooperativismo
Extensão Rural: Base conceitual e legal da extensão rural no Brasil; desenvolvimento rural, metodologias participativas para extensão rural, princípios e diretrizes das políticas e programas de ATER no Brasil