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Não aborda: 2. Noções de demografia e estimativas de populações; Componentes ecológicos das doenças transmissíveis; Interrelações agente-hospedeiro- ambiente; Fontes de infecção;
3. Mecanismos de transmissão;
4. O processo epidêmico; Programa de combate às doenças; Modelos de estudos epidemiológicos das zoonoses; Epidemiologia das doenças transmitidas por veículo comum;Colibaciloses; Colibaciloses
Histoplasmose e Criptococose                                                                                                                   
8. Saneamento: A água e sua importância higiênica; aspectos qualitativos e quantitativos das fontes de abastecimento. Epidemiologia das doenças. de veiculação hídrica;
9. Aspectos sanitários da construção de poços rasos;
10. Exame bacteriológico da água;
11. Tratamento da água destinada aos animais domésticos;
12. Solo e sua significação higiênica;
13. Ar e sua significação higiênica;
14. Destino de resíduos orgânicos no meio rural;
15. Desinfetantes e métodos de desinfecção;
18. Planificação em saúde animal: Legislação sanitária;
19. Planificação em saúde animal;
 

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Certificado
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Cronograma
Vendas até: 04/10/2026
Acesso até o dia da prova.
Carga Horária
175 horas
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Conteúdo do curso

Epidemiologia: Introdução; o método epidemiológico; Epidemiologia descritiva. Epidemiologia analítica
Disponível
Doenças infectocontagiosas e parasitárias dos pequenos animais
Disponível em 15/07/2026
Doenças infectocontagiosas e parasitárias dos equinos
Disponível em 15/07/2026
Doenças infectocontagiosas dos bovinos
Disponível em 15/07/2026
Doenças infectocontagiosas de caprinos, ovinos, aves e suínos
Disponível
Brucelose
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Disponível
Tuberculose
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Disponível
Leptospirose
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Disponível
Carbúnculo/Antraz
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Disponível
Raiva
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Disponível
Clamidiose Aviária/Psitacose
Disponível
Criptosporidiose, Dirofilariose, Toxocaríase e Dermatofitose
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Disponível
Leishmanioses
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Disponível
Toxoplasmose
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Disponível
Doença de Chagas
Disponível
Parasitologia de Animais de Produção
Disponível
Esporotricose
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Disponível
Equinococose/Hidatidose
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Disponível
Larva Migrans
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Disponível
Fasciolose
Disponível
Meningites Zoonóticas
Disponível
Controle de roedores
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Disponível
Produção e controle de produtos biológicos: Introdução, vacinas e antígenos usados no Brasil
Disponível
Tecnologia de leite e produtos derivados: Introdução; leite, conceito, classificação, composição e propriedades organolépticas
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Disponível em 01/07/2026
Inspeção de produtos de origem animal - regulamentação básica
Disponível em 02/07/2026
Abrangência da fiscalização, classificação, funcionamento, obrigações e higiene
Disponível em 03/07/2026
Lei 1.283/1950 e Lei 7.889/1989
Disponível em 04/07/2026
Lei do autocontrole
Disponível em 05/07/2026
RIISPOA - Aula 1
Disponível em 06/07/2026
RIISPOA - Aula 2
Disponível em 07/07/2026
RIISPOA - Aula 3
Disponível em 08/07/2026
Programas de Autocontrole
Disponível em 09/07/2026
Boas Práticas de Fabricação (BPF)
Disponível em 10/07/2026
Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO)
Disponível em 11/07/2026
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
Disponível em 12/07/2026
Doenças transmitidas por alimentos
Disponível em 13/07/2026
Inspeção industrial e sanitária de bovinos
Disponível em 14/07/2026
Inspeção industrial e sanitária de suínos
Disponível em 15/07/2026
Inspeção industrial e sanitária de aves
Disponível em 30/06/2026
Edificações, instalações e regulamentação
Disponível
Inspeção de ovos
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Disponível
Inspeção de mel
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Disponível
Pescado: características
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Disponível
Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM)
Disponível
Análise de Risco Estimado associado a estabelecimentos de produtos de origem animal
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Disponível em 15/06/2026
Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade de Produtos de Origem Animal
Disponível em 15/06/2026
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT)
Disponível em 16/06/2026
Programa Nacional de Vigilância da Febre Aftosa (PNEFA)
Disponível em 17/06/2026
Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA)
Disponível em 18/06/2026
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros (PNCRH)
Disponível em 19/06/2026
Programa Nacional de Sanidade Suídea (PNSS)
Disponível em 20/06/2026
Programa Nacional de Encefalopatia Espongiforme Bovina (PNEEB)
Disponível em 21/06/2026
Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos (PNSE)
Disponível em 22/06/2026
Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos (PNSCO)
Disponível em 23/06/2026
Programa Nacional de Sanidade Apícola (PNSAp)
Disponível em 24/06/2026
PNSAA (Programa Nacional de Sanidade dos Animais Aquáticos)
Disponível em 25/06/2026
Decreto Federal nº 5.741/2006
Disponível em 26/06/2026
Legislação Federal sobre Defesa Animal – Decreto nº 24.548/1934
Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 08/2007 – Controle e erradicação da Doença de Aujeszky
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Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 44/2001 – Controle e certificação de núcleos avícolas para Micoplasmose
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Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 78/2003 – Controle e certificação de núcleos avícolas para Salmonella
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Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 56/2007 – Registro e fiscalização de estabelecimentos avícolas
Disponível
Instrução Normativa SDA/MAPA nº 17/2006 – Plano Nacional de Prevenção da Influenza Aviária e Newcastle
Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 20/2016 – Controle e monitoramento de Salmonella spp. em aves de corte
Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 06/2004 – Normas para a Erradicação da Peste Suína Clássica
Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 27/2004 – Plano de contingência PSC
Disponível
Instrução Normativa MAPA nº 63/2019 – Altera a IN nº 25/2016 (zona livre de PSC)
Disponível
Fiscalização da indústria, do comércio, da utilização e transporte de produto de uso veterinário

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