Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de bovinos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de ovinos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de aves
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de suínos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de caprinos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de abelhas
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de pescados
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal – PNCEBT
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros – PNCRH
Encefalite Espongiforme Bovina – EEB
Programa Nacional de Sanidade Avícola – PNSA
Programa Nacional de Sanidade Apícola – PNSAp
Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos – PNSE
Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos – PNSCO
Programa Nacional de Sanidade Suídea – PNSS
Programa Aquicultura com Sanidade
Inspeção Sanitária e fiscalização de Produtos de origem animal
Boas práticas de fabricação
Programa de análise de perigos e pontos críticos de controle – APPCC
Conhecimentos básicos de epidemiologia: conceitos, análise de risco, indicadores de saúde animal, interpretação de mapas e gráficos
Doenças de notificação obrigatória ao serviço veterinário oficial
Introdução ao estudo das zoonoses
Criptosporidiose - Dermatofitose - Dirofilariose - Toxocaríase
Doenças transmitidas por produtos de origem animal
Produtos veterinários: legislação vigente, fiscalização, biológicos, antimicrobianos, antiparasitários e quimioterápicos
Resistência aos antimicrobianos: mecanismos de resistência, uso responsável, substâncias proibidas, legislação
Boas práticas e bem-estar animal: criação, transporte de animais vivos
Bem-estar animal e abate humanitário
Legislação federal – Defesa Sanitária Animal
Defesa Animal: diagnóstico, prevenção e controle
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA - aula 01
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA - aula 02
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA - aula 03
15. Acidentes com animais peçonhentos.