Nutrição e reprodução em sistemas de cultivo
Gestão Ambiental aplicada à aquicultura
Beneficiamento e conservação do pescado
Qualidade da água em sistemas aquícolas
Código Florestal (Lei Federal nº 12.651/2012 e CAR, e suas alterações)
Lei de Recursos Hídricos (Lei Federal nº 9.433/1997 e suas alterações)
Desenvolvimento sustentável
Fundamentos da extensão rural: conceitos, técnicas, comunicação, educação não formal
Fundamentos da extensão rural: diagnóstico participativo, planejamento e avaliação de ações, metodologias participativas, métodos individuais, grupais e massais
Fundamentos da extensão rural: ferramentas digitais, uso de mídias sociais para difusão tecnológica, aplicativos de gestão e monitoramento remoto
Agricultura familiar e desenvolvimento rural: Lei n º 11.326, de 24 de julho de 2006 (Lei da Agricultura Familiar) e Decreto nº 9.064, de 31 de maio de 2017
Agricultura familiar e desenvolvimento rural: características, organização produtiva, desenvolvimento local e territorial, sustentabilidade, importância socioeconômica
Agricultura familiar e desenvolvimento rural: identidade sociocultural, pluriatividade e multifuncionalidade no meio rural, sucessão familiar
Agricultura familiar e desenvolvimento rural: objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS)
Agricultura familiar e desenvolvimento rural: educação ambiental, energias renováveis, turismo rural e aquícola
Organização social e produtiva: associativismo, cooperativismo, formação de grupos, apoio a estruturas de comercialização, fortalecimento das cadeias produtivas
Organização social e produtiva: Noções sobre crédito rural
Organização social e produtiva: Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF), Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Legislação cooperativista e de organização social: Lei de Cooperativas (Lei nº 5.764/1971 e suas alterações)
Lei Estadual n.º 14.675/2009 - Código Estadual de Meio Ambiente de Santa Catarina
