MAPA (Técnico de Laboratório) Conhecimentos Específicos

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Tópicos não abordados:

Química Geral e Inorgânica: ligações químicas. Ácidos e Bases. Química descritiva dos elementos representativos. Conceito de pH e tampão. Química analítica: química analítica qualitativa e quantitativa, análise gravimétrica, análise volumétrica, tratamento estatístico de dados, fundamentos de espectroscopia, técnicas espectroscópicas (espectroscopia de infravermelho, absorção atômica, emissão atômica, fotometria de chama). Noções de técnicas utilizadas nas análises de alimentos e insumos agropecuários.

Desenvolvimento microbiano: medidas de crescimento microbiano, curva de crescimento microbiano, condições ideais de crescimento microbiano. Indicadores biológicos; Controle dos microrganismos: métodos físicos de controle: calor seco, calor úmido, pasteurização, radiações, filtração. Validação de métodos de análises e noções de estatística básica.

Qualidade da água em laboratórios: tipos de água reagente utilizados em laboratório; métodos de purificação da água: ionização, destilação, carvão ativado, filtração, osmose reversa. Noções sobre gerenciamento de resíduos gerados nas atividades analíticas: manuseio, identificação, acondicionamento, transporte e descarte; Métodos químicos e físicos de desinfecção e esterilização de materiais para uso em ensaios laboratoriais; Métodos biológicos utilizados em análises de materiais de propagação vegetal. Lei Federal nº 8.027, de 12 de abril de 1990, e Decreto Federal nº 1.171, de 22 de junho de 1994 - Código de Ética dos Servidores Públicos.

 
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Conteúdo do curso

Técnicas gerais de laboratório: conhecimento, organização, manutenção e utilização de vidraria e equipamentos (Parte I).
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Técnicas gerais de laboratório: conhecimento, organização, manutenção e utilização de vidraria e equipamentos (Parte II).
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Conceito de solução, solvente e soluto, molaridade; preparo de soluções e diluições.
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Disponível
Imunologia básica.
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Técnicas imunológicas: ELISA, Fixação do Complemento.
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Disponível
Meios de cultura: classificação, funções e preparação. Técnicas de diagnóstico de doenças causadas por bactérias.
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Disponível
Microbiologia: noções de bacteriologia.
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Disponível
Microbiologia: noções de virologia e micologia.
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Disponível
Técnicas cromatográficas (cromatografia em camada delgada, cromatografia gasosa, cromatografia líquida de alta eficiência), espectrometria de massas.
Disponível
Técnicas moleculares: Reação em Cadeia da Polimerase.
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Disponível
Princípios de Biossegurança: níveis de biossegurança laboratorial, equipamentos de segurança (barreiras primárias) e instalações laboratoriais (barreiras secundárias). Noções de práticas laboratoriais adequadas.
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