Introdução à química. Reações químicas; representação;
Balanceamento de equações
Ácidos, bases, sais e óxidos; preparação e uso dos principais indicadores ácido-base.
Principais unidades e grandezas em química. Estequiometria de reações químicas
Soluções: aspectos qualitativos e quantitativos.
Separação e purificação de substâncias; técnicas de filtração, decantação, cristalização, extração, destilação.
Cálculo e preparação de soluções. Preparo e padronização de soluções, padrões primários e secundários. Diluição e unidades de concentração.
Química analítica clássica: volumetria de neutralização, oxi redução, precipitação. Fundamentos e aplicações da determinação quantitativa por métodos volumétricos.
Fundamentos e aplicações da determinação quantitativa por gravimetria.
Pré-requisito para tópicos do edital: Introdução à Química Orgânica
Química orgânica; funções orgânicas; nomenclatura (oficial e usual), representação estrutural e propriedades físicas dos compostos orgânicos - parte 01
Química orgânica; funções orgânicas; nomenclatura (oficial e usual), representação estrutural e propriedades físicas dos compostos orgânicos - parte 02
Química orgânica: Estereoquímica;
Reações orgânicas - parte 01
Reações orgânicas - parte 02
Colorimetria e espectrofotometria de absorção molecular (fundamentos dos métodos) - parte 01
Colorimetria e espectrofotometria de absorção molecular (fundamentos dos métodos) - parte 02
Separação e purificação de substâncias; cromatografia, entre outras - parte 01
Separação e purificação de substâncias; cromatografia, entre outras - parte 02
Potenciometria (fundamentos do método eletrodo de vidro para medida de pH)
Carboidratos simples e complexos, gorduras e óleos, aminoácidos e proteínas, polímeros naturais e sintéticos.
Normas básicas de segurança de laboratório químico. Limpeza de materiais de laboratório. Estocagem de substâncias químicas.Vidrarias de laboratório. Procedimentos de primeiros socorros em caso de acidentes, uso correto de EPIs e EPCs.os
Noções de "Aparelhagens de laboratório. Operação de equipamentos mais comuns em laboratórios de química, tais como: polarímetros, potenciômetros, colorímetros, balanças analíticas, centrífugas, destiladores, extratores, dentre outros. "Identificação e aplicação/utilização de vidrarias e equipamentos de laboratório.