Conhecimentos Esp. para Fiscal do ADAPAR | Estratégia Concursos

Conhecimentos Específicos p/ ADAPAR (Fiscal - Médico Veterinário) Pós-Edital

Aula demonstrativa disponível
Download liberado

Observação: este curso não abrange a totalidade de itens de conhecimentos específicos do edital

O curso abordará: Os itens 8.1, 13,14,21,22,23,26,28,29 ao 33 de Conhecimentos Específicos.

Os itens 5 ao 16, 21 ao 24 e 27 de Legislação. 

Garantia de Satisfação OU SEU DINHEIRO DE VOLTA
Se você, dentro do período de 30 dias não estiver satisfeito, nós devolveremos seu dinheiro
Veja as regras
R$ 460,00
ou 12x de R$ 38,33
Certificado
Ao final do curso receba um certificado de conclusão
Cronograma
Vendas até: 30/11/2020
Acesso até: 30/04/2021
Carga Horária
76 horas
Garantia de Satisfação OU SEU DINHEIRO DE VOLTA
Se você, dentro do período de 30 dias não estiver satisfeito, nós devolveremos seu dinheiro
Veja as regras

Conteúdo do curso

Aula demonstrativa
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Abrangência da fiscalização, classificação, funcionamento, obrigações e higiene dos estabelecimentos.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Noções de instalações dos estabelecimentos.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Programas de autocontrole
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Boas Práticas de Fabricação – BPF.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Procedimento Padrão de Higiene Operacional – PPHO.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Fluxograma de abate de bovinos/bubalinos e legislação aplicada.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Fluxograma de abate de suínos e legislação aplicada.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Fluxograma de abate de aves e legislação aplicada.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Leite e derivados. Legislação aplicada.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Fluxograma do mel e seus derivados. Legislação aplicada.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Ovos e seus derivados. Legislação aplicada.
Disponível
Inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal: Pescados e seus derivados. Legislação aplicada.
Disponível
Análises microbiológicas e físico-químicas de produtos de origem animal.
Disponível
Resíduos e contaminantes em produtos de origem animal.
Disponível
Identidade e qualidade de produtos de origem animal.
Disponível
Tecnologia de produtos de origem animal: Noções de microbiologia, ciência e tecnologia de alimentos.
Disponível
Tecnologia de produtos de origem animal: Doenças transmitidas por alimentos.
Disponível
Doenças de Notificação Obrigatória.
Disponível
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros – PNCRH.
Disponível
Programas sanitários nacionais: Programa Nacional de Sanidade Apícola – PNSAp.
Disponível
SIP/POA
Disponível
RIISPOA atualizado
Disponível
Programas sanitários nacionais: Programa Nacional de Sanidade dos Equinos – PNSE.
Disponível
Programas sanitários nacionais: Programa Nacional de Erradicação da Febre Aftosa – PNEFA.
Disponível
Programa Nacional de Sanidade dos Caprinos e Ovinos – PNSCO.
Disponível
Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina – PNEEB.
Disponível
Programa Nacional de Sanidade dos Suídeos – PNSS.
Disponível
PNSA
Disponível
Programas sanitários nacionais: Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose – PNCEBT.
Disponível
Programas sanitários nacionais: Programa Nacional de Sanidade Avícola – PNSA.
Disponível
Programas sanitários nacionais: Programa Nacional de Sanidade de Animais Aquáticos de Cultivo
Disponível
Fóruns Internacionais de referência. Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Organização Pan- americana de Saúde (OPS/OMS). Organização das Nações para Agricultura e Alimentação (FAO). Comissão do Codex Alimentarius (FAO/OMS).
Disponível
Principais zoonoses de interesse.
Disponível
Lei Estadual nº 11.504/1996 e suas alterações (Lei da Defesa Sanitária Animal); Decreto Estadual nº 12.029/2014 (Regulamenta a Lei nº 11.504/1996, que dispõe sobre os serviços e atividades de defesa sanitária animal no Estado do Paraná).
Disponível
Coletânea de questões de concurso – comentadas.
Disponível
Saúde Animal

Aulas demonstrativas