Identidade e qualidade de produtos de origem animal
Noções de microbiologia, ciência e tecnologia de alimentos
Doenças transmitidas por alimentos
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal - regulamentação básica
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal - abrangência da fiscalização
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal: inspeção de bovinos
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal: inspeção de aves
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal: inspeção de suínos
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal: inspeção de leite
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal: inspeção de ovos
Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal: inspeção de produtos de abelhas
Noções de instalações e equipamentos
Lei Federal nº 1.283/1950 e 7.889, de 23 de novembro de 1989, que dispõem sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal
Sistema unificado de atenção à Sanidade Agropecuária - SUASA
Requisitos e procedimentos para a concessão do selo ARTE - Lei 13.860/2019
Requisitos e procedimentos para a concessão do selo ARTE - Decreto 11.099 de 2022
Programas de autocontrole
Bem-estar animal e abate humanitário
Boas práticas de fabricação
Análise de perigos e pontos críticos de controle;
Serviço de Inspeção Municipal de produtos de origem animal- SIM
Análise de risco estimado de produtos de origem animal
Regulamentos de Identidade e Qualidade
8. Imunologia veterinária.
Clínica médica de pequenos animais - Sistema Endócrino e Respiratório
Clínica médica de pequenos animais - Sistema Urinário e Circulatório
Clínica médica de pequenos animais - Neurologia
Clínica médica de pequenos animais - Dermatologia e Doenças Imunomediadas
Clínica médica de pequenos animais - Oncologia
Clínica médica de pequenos animais - Sistema Locomotor
Clínica médica de pequenos animais - Sistema Digestório
Clínica médica de pequenos animais - Sistema Reprodutor
Clínica Médica de Bovinos
Doenças infectocontagiosas dos bovinos.
Doenças infectocontagiosas dos pequenos ruminantes, aves e suínos.
Doenças infectocontagiosas e parasitárias dos cães e gatos
Doenças infectocontagiosas e parasitárias dos equinos
Clínica Médica e Cirúrgica de Equinos - Sistema Locomotor
Clínica Médica e Cirúrgica de Equinos - Sistema Digestório I
Clínica Médica e Cirúrgica de Equinos - Sistema Digestório II
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Nervoso, Urinário e Endocrino
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Respiratório
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Tegumentar e Circulatório
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Reprodutor
Introdução ao estudo das zoonoses
Criptosporidiose - Dermatofitose - Dirofilariose - Toxocaríase
Dengue, Chikungunya e Zika
Carbúnculo hemático/Antraz
Campanha de Vacinação antirrábica e Educação em Saúde aplicada às Zoonoses
Vigilância, Prevenção e controle de Zoonoses
11. Anestesiologia veterinária.
12 e 13. Farmacologia e Terapêutica Veterinária.
14. Reprodução dos Animais e Inseminação Artificial.
15. Nutrição animal, alimentos e alimentação.
Fisiologia Endócrina e Termorregulação
Fisiologia Cardiovascular
17. Microbiologia Veterinária.
Programas de controle populacional de cães e gatos: guarda responsável, manejo populacional ético, políticas públicas de castração
Resolução CFMV 1596/2024 - Dispõe sobre Diretrizes Gerais de Responsabilidade Técnica em Programas, Campanhas e Mutirões de esterilização cirúrgica de caninos e felinos domésticos com a finalidade de manejo populacional.
Animais Sinantrópicos e peçonhentos
Cirurgias de Tecidos Moles.1. Herniorrafias.2. Correção de hérnias umbilicais, inguinais e perineais.3. Cirurgias de Feridas.4. Desbridamento, limpeza e fechamento de feridas.5. Enxertos de pele e técnicas de reconstrução.6. Abscessos e Fístulas.7. Drenagem e tratamento de abscessos.8. Correção de fístulas salivares e sinusais.
"Cirurgias do Sistema Digestório. 1. Obstruções Intestinais. 2. Correção de volvo, intussuscepção e corpos estranhos. 3. Enterotomias e ressecções intestinais. 4. Gastrotomias e Gastrectomias. 45. Remoção de corpos estranhos gástricos e tratamento de úlceras perfuradas. 6. Cirurgias de Fígado e Pâncreas. 7. Biópsias e remoção de massas."
Cirurgias Oftálmicas.1.Enucleação e Exenteração.2. Remoção de olhos em casos de trauma ou infecção grave.3. Correção de Úlceras de Córnea.4. Técnicas de retalhos conjuntivais.
Cirurgia geral de pequenos animais: princípios de técnica cirúrgica, cicatrização, suturas e cuidados pré, trans e pós-operatórios, princípios de assepsia, antissepsia e biossegurança, avaliação clínica e laboratorial pré-operatória, manejo da dor e acompanhamento pós-cirúrgico
Esterilização cirúrgica de cães e gatos: castração de machos e fêmeas, ovariossalpingo-histerectomia, orquiectomia, noções de ovário-histerectomia
Boas Práticas Agropecuárias
Legislação federal – Defesa Sanitária Animal.
Prevenção, controle e diagnóstico clínico e laboratorial das principais doenças que impactam o comércio e afetam a saúde pública e dos animais
Programa Nacional de Sanidade Avícola - PNSA
Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal - PNCEBT
Programa Nacional de Vigilância da Febre Aftosa - PNEFA
Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros - PNCRH
Programa Nacional de Sanidade Suídea - PNSS
Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina (PNEEB)
Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos - PNSE
Programa Nacional de Sanidade de Caprinos e Ovinos - PNSCO
Programa Nacional de Sanidade Apícola - PNSAp
PNSA (Programa Nacional de Sanidade dos Animais Aquáticos)
2. Código de Ética Profissional.
- BRASIL. Decreto nº 5.741/2006 - Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária.
- BRASIL. Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 - Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s.
Patologias em animais de produção - Questões Comentadas
