Vigilância epidemiológica e Vigilância sanitária
Doenças de Notificação Compulsória - humanas
Animais sinantrópicos e peçonhentos de relevância para a saúde pública
Antisépticos e Desinfetantes
Qualidade da água para consumo humano
Inspeção de produtos de origem animal - regulamentação básica
Abrangência da fiscalização, classificação, funcionamento, obrigações e higiene
Lei 1283 de 1950 e Lei 7.889 de 1989
Bem-estar animal e abate humanitário
Inspeção industrial e sanitária de bovinos
Inspeção industrial e sanitária de suínos
Inspeção industrial e sanitária de aves
Inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados
Inspeção industrial e sanitária de produtos de abelhas
Inspeção industrial e sanitária de pescados
Inspeção industrial e sanitária de leite
Análises microbiológicas e físico-químicas em produtos de origem animal
Resíduos e contaminantes em produtos de origem animal
Identidade e qualidade de produtos de origem animal
Noções de microbiologia, ciência e tecnologia de alimentos
Programas de Autocontrole
Boas Práticas de Fabricação - BPF
Procedimento Padrão de Higiene Operacional - PPHO
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC
Doenças transmitidas por alimentos
Serviço de Inspeção Municipal - SIM
Análise de Risco de Estabelecimentos Produtores de Alimentos de Origem Animal
Clínica médica de Cães - Sistema Endócrino e Respiratório
Clínica médica de Cães - Sistema Circulatório e Urinário
Clínica médica de Cães - Sistema Digestório
Clínica médica de Cães - Sistema Locomotor
Dermatologia e doenças imunomediadas-Cães
Clínica Médica de Bovinos
Doenças infectocontagiosas dos bovinos.
Doenças infectocontagiosas dos pequenos ruminantes, aves e suínos.
Doenças infectocontagiosas e parasitárias dos cães e gatos
Doenças infectocontagiosas e parasitárias dos equinos
Clínica Médica e Cirúrgica de Equinos - Sistema Locomotor
Clínica Médica e Cirúrgica de Equinos - Sistema Digestório I
Clínica Médica e Cirúrgica de Equinos - Sistema Digestório II
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Nervoso, Urinário e Endocrino
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Respiratório
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Tegumentar e Circulatório
Clínica de Equinos- Patologias do Sistema Reprodutor
"Resolução CFMV 1236/18-Define e caracteriza crueldade, abuso e maustratos contra animais vertebrados, dispõe sobre a conduta de médicos veterinários e zootecnistas e dá outras providências"
Código Sanitário do Estado de São Paulo
RDC 216/2004 - Anvisa (Boas Práticas Alimentos)
Lei CFMV 5517/1968 - Exercício Profissional
Resolução CFMV 1138/18 - Código de ética
Resolução 1000/2012- Eutanásia
Doenças de Notificação obrigatória-animal
Febre Maculosa Brasileira
Leishmaniose (Visceral e Tegumentar)
Criptosporidiose - Dermatofitose - Dirofilariose - Toxocaríase
Doença de Lyme, Histoplasmose e Criptococose
Carbúnculo hemático/Antraz
Maratonando a Instituto Access - Questões
Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses
Clamidiose Aviária/Psitacose
